维生素A每日需要1700~2200单位。在肝、肾、鱼肝油、奶、蛋黄中较多。在胡萝卜等黄绿色蔬菜、水果中有胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。

维生素B1每日需要0.8~1.0毫克。存在于五谷、豆类、花生中。

维生素B2每日需要0.8~1.0毫克。存在于肝、蛋乳类中。

维生素C每日需要量为40~45毫克。在桔子、山楂、番茄等新鲜水果及蔬菜中较多。

维生素D每日需要量400~1000单位。来源于蛋黄、肝脏。